たこ造オープン後、大成功!

暑い中、お客様が金・土の週二日に

まだ宣伝もしてないのに、おいでいただいております。

お客様に感謝申し上げます。

冷えてもソフトな阿蘇の溶岩たこ焼きが完成致しました。

冷えたら固くなるたこ焼きが普通ですよね?

試行錯誤の結果、冷えても中トロトロのたこ焼きが

できました。

外側も時間がたつと固くなるたこ焼きが・・・・

念願の冷えてもソフトなたこ焼きが完成いたしました。

最初は、週三日の金・土・日オープンでしたが

火器を使うので、クーラーが全く聞きませんので。

健康も考え、夏対策として六月から金・土・二日間の営業に

切り替えさせていただきました。

只今は、たこ焼きが成功しましたので、次のおつまみ煎餅に

チャレンジをはじめました。

@溶岩焼きさつまいも煎餅

@ワカメゴマ煎餅

@ひじき煎餅すだち味

@小あじ煎餅

@タコせんべい・イカ煎餅

ぞくぞくアイデアが生まれております。

インテリアも49年を迎え成功に漕ぎつけました。

最後の人生を食品にぶつけたいと決意した次第です。

店長河瀬